29日 12月 2011 燻製作り(3) 燻製作り乾燥に入って3日目になりました。 表面が乾いてきて色が濃くなってきました。 大きさも全体にちぢんできました。 いよいよ、明日は燻煙をはじめるつもりです。 tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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